新湘能源空气能热泵烘干系统是一种新型高效的节能烘干方式,彻底摆脱靠天吃饭、产量低下、生产成本高等系列问题。其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至75℃(米粉烘干温度一般不能设定太高)。相对于电热烘干机而言,省电三分之二。
米粉烘干工艺很重要,既要保证米粉外观颜色漂亮,烘干过程不能断条,干度均匀,还要保证节能环保。
一、传统的干燥方式:
1、纯粹的靠天吃饭,依托天气晾晒,这类干燥方式的弊端就是劳动强度大,不能保证连续生产,南方地区潮湿多雨,米粉很容易霉变。
2、直接烧煤烧柴的土办法进行烘干,烘干过程中有大量的污染物产生,粉尘大,难以满足食品卫生要求,而且干燥不均匀,成品色泽不好。
二、新湘能源全自动米粉烘干系统:
1、全自动控制,减少人工和劳动强度,大大降低生产费用。
2、专业的烘干控制系统可精确控温控湿,能保证烘干均匀,成品色泽漂亮。
3、烘干过程中没有废水废气废渣排出,绿色环保。
4、运行费用相当低,只有传统烘干能耗的1/4,每斤的烘干成本不到五分(不同物料会有所差异)
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