米粉烘干机受欢迎的原因是什么？
来源：
新湘能源
日期：2019-05-07 21:57:08
点击：102
属于：行业动态
传统的米粉烘干方法烘干效率低、品质差、控制难，有害物超标，而现在采用的米粉烘干机就能有效的解决这些问题，烘干过程能耗低，有效地减少运行成本;系统通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率，那么为什么米粉烘干机如此受到欢迎呢？下面就由小编详细解答。
传统的米粉烘干方法烘干效率低、品质差、控制难，有害物超标，而现在采用的米粉烘干机就能有效的解决这些问题，烘干过程能耗低，有效地减少运行成本;系统通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率，那么为什么米粉烘干机如此受到欢迎呢？下面就由小编详细解答。
米粉生产流程：
米粉，中国特色小吃，农产品深加工产品，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
生产米粉，干燥工序是至关重要的环节，温度过高，米粉容易断掉，如果温度过低，烘干时间太长，而且品质也受到相应的影响，所以，选对烘干设备也是一个非常重要的。
米粉烘干机一般干燥分三个阶段：
1、低温阶段：使用益禾米粉烘干机，将米粉的表面水份在本阶段内尽可能的脱掉，逐步增加米粉的温度，使米粉内外的温度达到一致，本区间的温度一般设定在25℃左右。
2、高温阶段：米粉进入高温阶段后，内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外，米粉干燥均匀，成型好，进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右，本区间的温度控制在38℃-42℃之间，注意避免水份过份烤干而出现的爆断情况。
3、冷却阶段：进入冷却阶段后，米粉的烘干制作过程基本完成，本阶段是一个温度递减的过程，根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。保持温度递减，防止米粉降温过快，这样就不会出现米粉造成表面温度过低，内部温度高，而产生气泡粉，也就是常说的花粉，也不会出现米粉爆断的情况。
米粉烘干机的优势：
如今，米粉行业一半以上的产品多采用热泵烘干技术，以无烟无味替代传统火烤工艺的操作，避免加工有害物质产生，保证米粉产品的质量安全。烘干机研制的米粉热泵烘干房设有自控系统和电脑控制系统，可以对时间、温度进行调节，同时干燥物料处于封闭循环之中，有效地避免了与外界气体交换或可能带来产品污染问题，这对质量要求高的米粉等产品尤其重要。值得一提的是，该设备排气中的余热能够直接被热泵回收，可用来加热冷干空气，实现了节能环保的效果。
