米粉烘干机其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,把干燥介质加热至40℃~85℃。那么今天小编为大家分享一下红薯淀粉烘干机烘干块状红薯淀粉的工艺。下面我们一起来看看吧。
一)红薯食用加工的利用:水果红薯、紫色红薯、烤红薯、红薯尖、红薯叶柄、粉丝、粉条、粉皮、薯干、薯条、薯饼、薯脯、紫薯。
二)红薯淀粉加工生物柴油的利用。2007年世界联合会禁止用水稻、小麦、玉米主要粮食作生物柴油原料之后,生物柴油的研发全部转向红薯淀粉。这一版块市场潜力巨大。
三)红薯淀粉工业加工的利用:食品包装纸(袋)、服装布料、天然无铅布料等。(四)红薯淀粉医药加工的利用。西药片剂85%是淀粉、味精、人用氨基酸、兽用氨基酸、变形淀粉(提取胡萝卜素、代血糖浆)、食用色素等。
四)绿色食品、有机食品加工及其原材料的利用。
米粉烘干机对红薯淀粉烘干的参考工艺:
1)先把红薯淀粉加水,充分搅拌均匀,静止10个小时左右,直到完全沉淀,把表面水份倒掉
2)把沉淀好的淀粉块拿出来,放进物料车,推进烘干房。
3)设置烘干工艺,主要以排湿为主,温度不用太高,中间可观察烘干情况,根据实际情况逐渐升温。大概烘干时间约8-10个小时。可以考虑使用侧出风的空气能热泵主机用作供热主机,使用平面360的风路循环设计,使整个红薯淀粉的烘干房可以温度均匀。
米粉烘干房的加热方式也有多种,小编所介绍的形式也是比较简单的和投入比较小的一种。主机是采用外面设置,将加热后的洁净空气通过风机输送到室内加热,循环加热。这种方式温度相对直热式容易控制且空气洁净。米粉烘干房干燥法的优点是投资小,同时烘房可作红薯粉、粉条、粉皮、河粉、米粉、挂面等各种材料烘干室。
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